Jajko w koszulce na grzance

Witam szerdecznie,
Pierwszym przepisem będzie przepis na pyszne śniadanie czyli jajko w koszulce na grzance.

Trudność: 2

Składniki:
- 2 jajka
- 2 kromki chleba tostowego
- 2 parówki
- masło lub margaryna
- sałata lub inna zielenina do przybrania
- sól i pieprz

W garnuszku zagotowujemy wodę. W między czasie na patelni podsmażamy kiełbaski oraz robimy tosty. Nie posiadam tostera więc moje tosty będą z opiekacza.Po przygotowaniu tostów wykładamy je na talerz i delikatnie smarujemy masłem lub margaryną.

Gdy woda nam się zagotuje zmniejszamy ogień. Wbijamy jajko do wody i gotujemy 60-120s. Żeby jajko nie rozprysło się i miało ładny kształt najlepiej jest je rozbić na nabierce do zupy i delikatnie zanurzyć w wodzie po czym wyjąć nabierkę i zostawić jajko. Dzięki temu nasze jajko będzie miało zwięzłą konsystencje. Ważne jest też aby jajka gotować pojedynczo a po wyjęciu jednego usunąć pozostałości białka przed włożeniem drugiego.






Po wyjęciu jajek kładziemy je na grzanki, posypujemy solą i pieprzem do smaku, obok kiełbaski i pożywne śniadanie gotowe. Taki posiłek dostarcza dużo energii.

Zapraszam do komentowania i

życzę smacznego.

Zaczynamy

Witam,

Właśnie założyłem bloga o gotowaniu i żywieniu. Mam nadzieję że będzie inspiracją do eksperymentów w kuchni i rozwinie moją i waszą pasję do gotowania i jedzenia. Niedługo pierwsze przepisy, zapraszam wkrótce.